Miód z mniszka
500 kwiatków mniszka zalewamy litrem gorącej wody odstawiamy na 24h następnego dnia doprowadzamy do wrzenia odcedzamy kwiaty dodajemy 1 kg cukru ( można również dodać cytrynę) gotujemy na wolnym ogniu ok 2-3 godzin. ( miód dodajemy do herbaty, wody, ciast)
Kwiaty mleczu trzeba zebrać w miejscu czystym, szczególnie z dala od dróg.
Zbieramy tylko rozwinięte główki, bez łodyżek.
